Oferta
Nowości
Promocje
- WYPRZEDAŻE
- WODY W SZKLE NA WYMIANĘ
- WODA W SZKLE BEZZWROTNYM
- AKCESORIA AGD
- BAKALIE, ORZECHY, PESTKI
- CUKIER I SŁODZIKI NATURALNE
- DANIA GOTOWE
- DLA DZIECI
- HERBATY I NAPARY
- KAWA I KAKAO
- MASŁA, PASTY I TŁUSZCZE
- MIÓD I PRODUKTY PSZCZELE
- OLIWA, OLEJ, OCET
- PIECZYWO
- PRODUKTY BEZ GLUTENU
- PRODUKTY EKOLOGICZNE
- PRODUKTY SYPKIE
- PRZETWORY OWOCOWE I WARZYWNE
- PRZYPRAWY I ZIOŁA
- RYBY
- SŁODYCZE, PRZEKĄSKI, DESERY
- SOKI I SYROPY
- SOSY, DRESSINGI I KETCHUPY
- ŚRODKI CZYSTOŚCI
- WARZYWA EKOLOGICZNE
- WODA I NAPOJE
- ZDROWIE I URODA
888 623 777
Mieszanka piekarska do wypieku chleba 1kg
Opis
MIESZANKA PIEKARSKA DO WYPIEKU CHLEBA PSZENNO-ŻYTNIEGO 1 KG
Zastosowanie
Receptura:
MIESZANKA PIEKARSKA DO WYPIEKU CHLEBA 1000 g
Woda 750 g
Drożdże 30 g
Miesienie 6+2 min.
Wytwarzanie:
Wszystkie składniki ciasta wymiesić do normalnej konsystencji. Odstawić ciasto do wstępnej fermentacji na około 30 minut. Następnie odważyć pożądaną gramaturę, umieścić kęsy ciasta w foremkach i fermentować przez około 30 minut.
WYPIEK
Temperatura: 225°C
CZAS WYPIEKU
35 minut
Skład
Mąka żytnia; mąka pszenna; siemię lniane; ziarna słonecznika; sól; skrobia pszenna; gluten pszenny; serwatka w proszku (z mleka); suchy zakwas żytni; słód jęczmienny; słód żytni.
Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam oraz seler, ponieważ w zakładzie odbywa się konfekcja produktów zawierających w/w alergeny. Może zawierać jaja i pochodne, soję i pochodne.
Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna 1703 kJ/405 kcal
Tłuszcz w tym kw. tłuszczowe nasycone 12 g/1,3 g
Węglowodany w tym cukry 57 g/3,6 g
Białko 13 g
Sól 2,2 g
Błonnik 6,7 g
Zawartość netto
1 kg
Przechowywanie
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i przewiewnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego (maksymalna temperatura 25oC).
Kraj pochodzenia
Polska
Producent
PERLO Marek Kaszyk
Ul. Krakowska 25
38-300 Gorlice
Opinie o produkcie (0)
Inni kupili również
