Kontakt
Zakwas chlebowy żytni 1kg
Dostępność:
W magazynie
Cena:
32,10 zł
32.10
dodaj do listy zakupów
Opis
ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI 1KG
Nasz zakwas jest brązowym, żytnim zakwasem, z wysoką kwasowością, nadającym ciastu chlebowemu specyficzny smak i zapach.
Sposób zastosowania: 1 – 3% w stosunku do objętości mąki.
Skład
Zakwas żytni.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna 1230±120kJ/290±30kcal
Tłuszcz 1-8g
w tym kw. tłuszczowe nasycone 0,1-0,9g
Węglowodany 15-25g
w tym cukry 1-2g
Białko 13-23g
Sód <0,05g
Błonnik 29-39g
Zawartość netto
1kg
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym, zacienionym miejscu.
Producent
Perlo Marek Kaszyk
ul. Krakowska 25
38-300 Gorlice

